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今日关注：吃什么食物对心脏最好的食物_吃什么对心脏好的食物有哪些

2023-03-25 09:05:36 来源：科学教育网

有关吃什么食物对心脏最好的食物_吃什么对心脏好的食物有哪些这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于吃什么食物对心脏最好的食物_吃什么对心脏好的食物有哪些的相关内容。

今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。吃什么食物对心脏最好的食物，吃什么对心脏好的食物有哪些相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鱼。


(资料图片)

2、鱼肉比大多数肉类所含的全脂与饱和脂肪都低。

3、像鲑鱼、刀鱼、鲭鱼等深海中所含的ω-3脂肪酸有益于心脏。

4、研究显示，这种脂肪酸能防止血液结块，而当血液严重凝结时，就会阻塞动脉，引发心脏病或中风。

5、这种脂肪酸会增加“好”的胆固醇，协助清除血流中“坏”的胆固醇。

6、研究显示，有过心脏病经历的人，如果每周吃两餐富含ω-3脂肪酸的鱼类，会降低心脏病的再发作。

7、2、大豆蛋白质。

8、大豆蛋白质植物雌激素能降低胆固醇的含量。

9、3、矿物质。

10、钙、钾、镁等矿物质对心脏健康很重要。

11、钙是有助于稳定血压的成分之一；钾能调节血压，保持心跳规律；镁能保护心脏，同时有助于控制血压。

12、4、维生素B族。

13、对心脏来说，维生素B6、B12和叶酸是最重要的，如果它们缺乏，将会增加罹患心脏病的风险。

14、5、绿叶菜和豆类植物。

15、绿叶菜和豆类植物中都含有丰富的叶酸和维生素B12，假如你喝低脂牛奶的话就可得到维生素B12的好处，又不至于摄入太多动物脂肪。

16、6、维生素E。

17、维生素E是一种抗氧化剂，它像清道夫一样，清除掉令体内脂肪变质的氧化物。

18、同时，维生素E能防止因血液结块而引起的动脉阻塞。

19、从健康的低脂饮食中摄取的维生素E，已足以降低女性罹患心脏病的风险。

20、许多食物来源中，脂肪也很多，但如果你能够注意选择，就可以避免脂肪陷阱，小麦胚芽、芒果、芦笋，以及全谷类早餐食品等，都是很好的选择。

21、7、粗纤维。

22、粗纤维在消化道中能与胆汁酸盐结合，使得更多的胆固醇转化成胆汁酸盐排出体外，引起血胆固醇下降。

23、8、酸奶。

24、酸奶或牛奶因子能降低血胆固醇。

25、9、维生素C。

26、在胆固醇转化为胆汁酸时有维生素C参加，维生素C可降低血胆固醇。

27、10、不饱和脂肪酸。

28、食物中不饱和脂肪酸多时，大便中排出的胆盐和胆固醇也多。

29、1大蒜。

30、大蒜具有杀菌作用，同时能够降低胆固醇，具有类似阿司匹林的作用，能阻止血块凝结、附着在血管管壁上。

31、大蒜具有抗氧化剂的功效。

32、若要预防心血管病，最好每天都吃大蒜。

33、生吃、煮熟或吃胶囊，都对健康有益处。

34、12、红豆饭。

35、食物中适量的钾，也有助于把钠离子交换出细胞之外，以降低血液中的钠浓度。

36、每100克红豆含有1000毫克的钾，大约是牛奶的10倍。

37、可以将绿豆、红豆等富含钾的豆类混在米里，煮成“五谷饭”。

38、不过，有痛风的人，应减少种子类的食物。

39、13、燕麦片。

40、一碗燕麦粥含有0.9克纤维质，具有缓和血糖上升和降低胆固醇的效果，常吃燕麦片可降低体内胆固醇。

41、14、紫甘蓝菜芽。

42、紫甘蓝菜芽、茄子、竹笋含有的纤维质属于非水溶性，能促进肠道蠕动，增加肠道胆酸与胆固醇的排出。

43、每100克煮过的紫甘蓝菜芽有1.6克纤维质，约是竹笋与茄子的两倍。

44、15、苹果。

45、一只中等大小、不削皮的苹果能提供3.5克纤维质，可降低胆固醇，缓和血糖的骤升。

46、不妨每天吃一只苹果，而且苹果皮有丰富的纤维，最好连皮吃，但要清洗干净。

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