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中国质量新闻网讯为进一步强化猪肉市场监管,促进经营户守法诚信经营,营造辖区内安全放心的猪肉消费环境,近日,安徽省利辛县巩店市场监管所召开猪肉市场经营者约谈会,集中约谈了辖区大中型超市负责人、猪肉(冷鲜肉)摊贩经营户、农贸市场负责人等。
执法人员通报了去年一年检查过程中存在的问题及处罚的案卷履行情况,要求猪肉经营户认真落实好主体责任,必须向有合法资质的经营者采购生鲜肉,认真检查生猪产品“两证两章”、非洲猪瘟检测合格报告,严禁销售采购来源不明、票证不合法、质量无保障的猪肉。
约谈会上,巩店市场监管所还与经营者签订了《猪肉经营承诺书》。下一步,该所对加大对猪肉经营户监管力度,积极配合县局开展监督抽检,以确保辖区群众吃上放心肉。(通讯员 耿伟伦)
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