【资料图】
导读杏鲍菇炖兔肉
材料:杏鲍菇100克 兔肉200克 生姜4克 葱3克 盐4克 味精2克 清汤适量
做法:
1.杏鲍菇洗净,切成薄片,兔肉洗净后切成小块,锅中加水烧开,下入兔肉块焯水后,捞出。
2.原锅上火,加油烧热,下入兔肉块爆炒后,再加入杏鲍菇炒匀,添入清汤,煮10分钟后,调入味即可。
功效:此汤补虚益气,丰肌,健脾,益胃,乌发。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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